Auf 1.650–1.850 m profitieren die Kirschen von fruchtbaren Böden, reichlich Sonne und kühlen Seebrisen. Das Ergebnis sind fruchtbetonte Kaffees mit saftiger Süße, klarer Struktur und lebendigem Charakter. Rund 750 Kleinbauern liefern ihre frisch geernteten Kirschen an Kilimbi – eine Station, die weit mehr ist als ein Verarbeitungsort.
2023 wurde die Kilimbi Model Farm eröffnet, ein regeneratives Landwirtschaftsprojekt, das Best Practices für Bodengesundheit, Mischkulturen und Klimaresilienz zeigt. Kilimbi verbindet Tradition, Innovation und Community-Entwicklung wie kaum ein anderer Ort.
Ein Kaffee für alle, die die moderne, vielfältige Spitzenqualität aus Rwanda entdecken möchten.
- Kaffeefarmer: Muraho Trading
- Varietät: Red Bourbon
- Aufbereitung: Honey
- Aroma: Roter Apfel, Schwarze Johannisbeere, Molasses
Zubereitung in:
(Kilopreis: 41,80 EUR)
