Weihnachts Box

Weihnachts Box

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Weihnachts Box bestehend aus 3 der hier angegebenen 5 Kaffees in der Verpackungseinheit von 250g (Grundpreis pro kg: 33,33€)

zum Festpreis:


Kenia AB Plus Ruka Chui

Die bekannte Region Nyeri im Herzen des Zentralen Hochlandes liegt zwischen den westlichen Ausläufern des Mount Kenya, dem östlichen Ende des Great Rift Valley und ist bekannt für die Herstellung der besten Kaffees des Landes. Alle Kaffees werden gewaschen und unter afrikanischer Sonne auf sogenannten „African Beds“ getrocknet. Die Kombination von roter Vulkanerde, Höhenlage und idealem Klima hat entscheidenden Einfluss auf die Aromaentwicklung dieses Kaffees. Aufgrund der geographischen Lage am Äquator kann in Kenia im Vergleich zu anderen kaffeeproduzierenden Ländern zwei Mal pro Jahr die Kaffeeernte eingefahren werden. Der Zusatz „AB Plus“ in der Bezeichnung bezieht sich auf das besonders feine und komplexe Tassenprofil. Der Kaffee besticht durch seinen vollen Körper und leichte Noten von Granatapfel und schwarzer Johannisbeere.

Indien Little Flower Ratnagiri Estate AA

Dieser sortenreine Hochlandkaffee kommt aus Indien. Die Plantage "Ratnagiri Estate" liegt in den Bergen Giris und ist im Kaffeeanbau das Aushängeschild dieser Region. Geschmacklich überzeugt der Kaffee durch eine leichte Säure und einen mittelkräftigen Körper. Das Aroma dieses Kaffees ist wohl ausbalanciert und besticht durch seinen süßlich, nussig schokoladigen Geschmack.

Ruanda Nyamasheke District

Dieser Kaffee wird in Westruanda in der Nähe des Sees Kivu angebaut. Auf kleinen Farmen wird er ausschließlich per Hand geerntet. Dadurch wird garantiert, dass nur die reifen Kaffeekirschen abgeerntet werden. Ein qualitativ sehr hochwertiger Rohkaffee ist das Ergebnis. Geschmacklich überzeugt dieser Kaffee durch sein samtig weiches Mundgefühl in Verbindung mit einem kräftigen Aroma, welches an roten Apfel und Zitrusnoten erinnert.

Honduras Marcala Raos SHG

Unser Kaffee aus Honduras ist aus der Region Marcala. Die Bezeichnung SHG „Strictly High Grown“ für den Anbau über 1600 hm. Aufgrund der Höhe entwickeln sich die Kaffeekirschen langsamer als in niedrigeren Gebieten. Daraus entsteht ein Rohkaffee mit außergewöhnlich harten Bohnen. Dieser Kaffee spiegelt eine mittelkräftige Tasse wider, mit einem angenehm schokoladigen, nussigen Aroma.

Ecuador Vilcabamba SHB

Dieser sehr besondere Kaffee stammt aus Vilcabamba, dem Tal der 100-jährigen. Dieses Tal ist dafür berühmt, dass überdurchschnittlich viele 100-jährigen Menschen dort leben und sich an bester Gesundheit erfreuen. Aufgrund der begrenzten Erntemenge ist dieser Kaffee nicht regelmäßig verfügbar. Wir sind stolz darauf Ihnen diesen exquisiten Kaffee anbieten zu können. Dieser Kaffee hat eine mittelkräftig bis vollmundige Intensität und überzeugt gleichzeitig durch sein weiches Mundgefühl. Eine durchaus besondere Tasse Kaffee mit Aromen von Mandel, Bitterschokolade und Zitrusnoten erwartet Sie.
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