Der Monsooned Malabar ist ein sortenreiner Arabica Kaffee mit einer ganz besonderen Aufbereitungsmethode. Nach dem Ernten des Rohkaffees wird dieser getrocknet und in Jutesäcke verpackt. Diese werden bewusst dem Monsun ausgesetzt. Dabei wird der Kaffee regelmäßig in neue Jutesäcke umgepackt, um Schimmelbildung zu vermeiden. Durch dieses Verfahren entfaltet sich das besondere Aroma des Monsooned Malabar. Bei diesem Kaffee erwartet Sie ein intensives, erdiges Aroma, das an den Geschmack von gutem Tabak erinnert, in Verbindung mit einem vollmundigen samtigen Mundgefühl. Der Monsooned Malabar ist für den Vollautomaten oder den Siebträger als sortenreiner Espresso oder überaus vollmundige Tasse Kaffee geeignet.
- Mischungsverhältnis: 100% Sortenreiner Arabica
- Herkunft: Indien
- Aufbereitung: Monsooning
- Aroma: Würzig, Tabaknoten, Rustikal, Vollmundig
Zubereitung in:
(Kilopreis: 27,90€)
