Monsooned Malabar

Monsooned Malabar

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Der Monsooned Malabar ist ein sortenreiner Arabica Kaffee mit einer ganz besonderen Aufbereitungsmethode. Nach dem Ernten des Rohkaffees wird dieser getrocknet und in Jutesäcke verpackt. Diese werden bewusst dem Monsun ausgesetzt. Dabei muss der Kaffee regelmäßig in neue Jutesäcke umgepackt werden, um der Gefahr eines Schimmelpilzes zu entgegnen. Durch dieses Verfahren entfaltet sich das besondere Aroma des Monsooned Malabar. Bei diesem Kaffee erwartet Sie ein intensives, erdiges Aroma, das an den Geschmack von gutem Tabak erinnert, in Verbindung mit einem vollmundigen samtigen Mundgefühl. Daher ist der Monsooned Malabar insbesondere für den Vollautomaten oder den Siebträger als sortenreiner Espresso oder überaus vollmundige Tasse Kaffee geeignet

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